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  • 專業廚房通風排煙 設計 安裝 上海先雨節能科技供應
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    專業廚房通風排煙 設計 安裝 上海先雨節能科技供應

    現貨速達 保修2年
  • 產品關鍵詞:專業廚房通風排煙 設計 安裝
  • 產品簡介:

    5,凈化油煙消除噪音排出去的油煙應該進行凈化處理,消除噪音,專業廚房通風排煙設計安裝,減少對環境的污染。6,優化設計節能降耗通過系統計算,要對系統流量、壓力熱量等技術指標,進行平衡優化設計,使系統通風機工作在比較好工況點上,采用分

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  • 最后更新:2019-11-20
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  • 5,凈化油煙消除噪音

    排出去的油煙應該進行凈化處理,消除噪音,專業廚房通風排煙 設計 安裝,減少對環境的污染。

    6,優化設計節能降耗

    通過系統計算,要對系統流量、壓力熱量等技術指標,進行平衡優化設計,使系統通風機工作在比較好工況點上,采用分散控制,系統動態平衡設計,使系統具有節能降耗的功能。

    廚房排煙系統存在的問題主要有

    1認識定位有偏差

    2,系統設計不完整

    3,專業廚房通風排煙 設計 安裝,系統設計缺乏統籌規劃

    4,系統設計計算方法不統一,專業廚房通風排煙 設計 安裝。

    5,技術銜接脫節

    6系統設計缺乏計算分析

    7系統設計深度不夠

    8,技術監督機制不完善

    專業廚房通風排煙 設計 安裝

    1、廚房排煙系統的構成

    廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機(含消音器)和廚房整體補風裝置構成。  

    油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數,包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。

    2、廚房油煙排風量的確定

    為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低于0.5m/s

    專業廚房通風排煙 設計 安裝

    廚房排風效果不佳的因素:


    1、設計不合理:因在開業裝修時預計的就餐人員飽和值低于現今就餐飽和值,廚房工作量增加,多臺灶同時作業,原設計風機轉數低,排煙量小,導致排煙不暢。

    解決方法:在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機,提高排煙量;或更換大風量風機

    2、設備陳舊老化:部分老式排油煙設備排油煙罩老化,導致煙罩漏風,排煙量降低;排煙風機老化導致轉速降低,排煙量降低,老式排油煙設備的油煙管道都比較細(管徑約300mm×300mm),因長時間積存油垢又不方便清洗,也同樣導致排煙效果不好。

    解決方法:沒別的好方法,查查到底哪的問題最嚴重,查查煙罩、煙道是否漏風,可以緩解一些,如果還不行,一般風機的問題比較大,那有可能就得換了,如果說降低費用的話,排油煙罩可以保留。

    3、未定期清洗:油煙機在使用一段時間,油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加了葉輪的重量,這樣勢必增加了風輪轉動動能,使電機起動電流加大。權威機構曾經做過測試:長期未清洗的油煙機,在開機時的電流是正常值的3-6倍,這樣很容易燒毀電機,所以定期清洗油煙機,對電機是一個很好的保護作用,可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉軸,加大了磨擦力,使電機負荷加大—費電。



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